المقادير
نصف ك باميه مقمعه اى مزال القمع الخاص بها بعد غسلها
نصف ك لحمه مسلوقه
نصف ك طماطم مصفاه
بصله - نصف راس ثوم مقشر
ملح.ز فلفل
اسمن او زيت حسب الرغبه
الطريقة
ضعى السمن او الزيت فى أناء ثم البصل المفروم يقلب حتى يصفر ثم ضعى الثوم حنى يحمر
أضيفى الصلصة الطماطم اتركيها تحتى تسبك ثم ضعى الباميه والحم والشوربه حنى تنضج
بالهنا والشفا