أهلاً
الصفحة الرئيسية
البوابة
مكتبة الصور
س .و .ج
ابحـث
ألعاب
التسجيل
دخول
أهلاً
::
منتدى الاكلات العالمية
عجة البطاطس
كاتب الموضوع
رسالة
ام احمد المصريه
عضو ذهبى
سجّل في : 05 سبتمبر 2007
عدد المساهمات : 913
موضوع: عجة البطاطس
الأحد ماي 11, 2008 12:43 pm
عجة البطاطس
المقادير =
1 ك بطاطس
2\1 ك لحمه مفرومه ومعصجه
بقدونس وشبت
4\1 كوب زيت ذرة
بصل متوسطه
ملح . فلفل . بهارات
4 بيضات
الطريقة =
اغسلى البطاطس جيدا وقومى بسلقها وتهرس جيدا حتى تصبح ناعمه كالبطاطس البيوريه - ضعى الزين على النار
واقحى البصل حنى يصير ذهبى اللون ثم ضعر البقدونس والشبت بعد غسل وتقطيعه ثم ضعر البهارات أتر كيهــــــم
قليلا حنى تبرد ثم ضعى البطاطس والبيض وامزجى المقادير مع بعضها حنى تتجانس أحضرى صينيه منوســــــــطه
وادهنيها بالزيت ثم ضعى الخليط وقومى بفرده ودهن الوجه بالزيت وبوضع فى الفرن حتى يحمر الوجه قدميهــــــــا
مع كباب حله وسلطة خضراء والحلو فاكهة الموسم ( سلطة فواكه)
:+|_)(*&:
وبالهنا والشفا
_________________
ديدو
عضو ذهبى
سجّل في : 06 يناير 2008
عدد المساهمات : 667
موضوع: رد: عجة البطاطس
الثلاثاء ماي 13, 2008 4:46 pm
منوره دايما عايزين اكلاتك الحلوه
_________________
عجة البطاطس
صفحة
1
من اصل
1
صلاحيات هذا المنتدى:
تستطيع
الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أهلاً
::
منتدى الاكلات العالمية
أهلاً
::
منتدى الاكلات العالمية