أهلاً
الصفحة الرئيسيةالصفحة الرئيسية  البوابةالبوابة  مكتبة الصورمكتبة الصور  س .و .جس .و .ج  ابحـثابحـث  ألعابألعاب  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
ارسل الموضوع الجديد   رد على الموضوعأهلاً :: منتدى الحلويات
 

بسبوسه سعوديه من الرياض شوفوا معايا

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ام احمد المصريه
عضو ذهبى



سجّل في : 05 سبتمبر 2007
عدد المساهمات : 998

مُساهمةموضوع: بسبوسه سعوديه من الرياض شوفوا معايا   الأربعاء ماي 14, 2008 3:30 pm



انقري على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي.


[size=29]بسبوسة بحليب المحلي



جبت لكم بسبوسة من مطبخي لكن اممممممممم شكل ثاني ولذيذة

وصدقوني لين جربتونها ما راح تندمون لانها وايد حلوه ...


المقادير:

ملعقةكبيرة من الطحينة
بيضتان
كوبان من جوز الهند المجفف

1\2 كوب من السمن

حليب المكثف المحلى (لونا)


ملعقتان صغيرتان من البيكينغ باودر

ملعقة صغيرة من الفانيلا

كوب من السميد الناعم

1\2كوب إضافي من جوز الهند المجفف

مكونات القطر

1\2 كوب من السكر

1كوب من الماء

ملعقة صغيرة من عصير الحامض

ملعقة كبيرة من الماء الزهر


الطريقة :





تدهن بالطحينة صينية للخبز




تمزج في وعاء المكونات المتبقية ماعد اكمية جوزالهند
الاضافية وتحرك حتى تمتزج جيدا



يسكب مزيج السميد ويسوى بشكل متجانس في صينية الخبز




يخبز في فرن محمى على حرارة 175 درجة مئوية




لمدة 25 دقيقة او حتى يصبح لون الوجه ذهبيا فاحتا




تخرج الصينية من الفرن ويسكب فوقها القطر المبرد
توضع جانبآ لتبرد على درجة حرارة الغرفه العاعية وتزين




بكمية جوزالهند الاضافية ثم تقطع إلى مربعات فتقدم




طريقة تحضير القطر يضاف السكر والماء إلى القدر يغلى
المزيج ويترك على نارخفيفة لمدة تتراوح بين 6-8 دقائق يرفع
عن نار ويضاف إليه عصير الحامض وماء الزهر

وبالهناء والعافية [/size]












_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

بسبوسه سعوديه من الرياض شوفوا معايا

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:تستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أهلاً :: منتدى الحلويات-
ارسل الموضوع الجديد   رد على الموضوع