المقادير/ كأس دقبق أبيض كأس دقيق أسمر ملعقة صغيرة هيل ملعقة صغيرة قرفة ملعقتين سكر ملعقة خميرة فورية نص كأس زيت كأس وربع حليب سايل للعجن الطريقة/ #تعجن المقادير وإذا تضاعف حجم العجينة تفرد بسماكة 2مل تقريبا #تحشى بتمر معجون ومخلوط معه قليل من السمسم #تلف مثل السينامون #تقطع شرائح بالخيط وتدهن بصفار البيض ويرش سمسم #تدخل الفرن من تحت ثم من فوق وبالهنااااااااااااااء